El día 6 de julio de 2021, el Juez Ricardo C. Pérez Manrique participó de la clausura del curso de 5 semanas, titulado: “Acceso al Sistema Interamericano de Derechos Humanos y a la Corte IDH”, en el que participaron más de 300 personas.
El curso fue organizado por la Corte Interamericana en beneficio del Consejo de Colegios y Órdenes de Abogados del Mercosur (COADEM), institución integrada por las entidades nacionales de la abogacía de los países que integran el MERCOSUR (Federación Argentina de Colegios de Abogados (FACA); la Orden de Abogados de Brasil (OAB); el Colegio de Abogados del Paraguay (CAP) y el Colegio de Abogados de Uruguay (CAU).